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【錦織圭選手】CMで食す [料理の具材]

プロテニスプレイヤー錦織圭選手が美味しい食事をしている顔のシーン

 
『ノドグロ』って聞いたことある???

ノドグロ

 
 
島根県出身のプロテニスプレイヤー錦織圭選手が食べたいものの一つに『のどぐろ』を挙げ、ジャックスカードのCMの中では『ノドグロ』を食すシーンが撮影されています(驚)
 
 

 
 
『白身のトロ』と呼ばれている『ノドグロ』(アカムツ)は、一年を通して脂がのり濃厚な旨みを感じさせてくれる魚で、上品な味わいで、焼いても煮ても美味しく、食通に絶賛されているとか(旨)
 
もともと漁獲高が少ないところに、「どっちの料理ショー」や旅番組、グルメ番組に取り上げられたため、ますます入手が困難な高級魚(困)
 
一度は食してみたい一品ですね(食)
 
 
ちなみに、島根県浜田市では、『ノドグロ』の名称で市の魚にも指定されているそうです(笑)
 
 
 
続きはこちら

 
 
お口の中でとろける魚「のどぐろ」。[山陰・島根]ノドグロ取扱量No.1シーライフ


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