笑餐（しょうさん）～ 笑顔になる料理 ～

　
「かねふく」と言えば、地元福岡では代表的な明太子メーカーのひとつ
　
　
　
明太子（めんたいこ）って当たりハズレがありますよね
　
　
　
私自身も明太子が大好きで、何社もの明太子を食べました
　
　
個人の好みによりますが、私はこの

「かねふく」さんの明太子

が一押しです。ほどよくピリッとした辛さとまろやかな舌触りは、お子様からご年配の方まで幅広く人気があります。
　
　
しかも、ネット通販なら漬け上がったその日に出荷はもちろん、普通よりも辛い辛口明太子、ゆずや昆布に漬けた明太子も味わうことができます。
　
　
　
さらに、めんたい通にうわさのいわし明太、さば明太、紅さけ明太といったものから、明太からし高菜、明太しゅうまいなど、明太子は他の食材の引き立て役でもあります。
　
　
　
さて、先日、私は知ったところなのですが、「かねふく」さんでは、なんと「めんたいパーク」というテーマパークも開園されています